| koolinar.ru 80 мин |
| ozzi |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 300 г кабачков |
| 400 г мясного фарша (у меня говядина + свинина) |
| 1 большой баклажан |
| 2 яйца |
| 50 г сыра (у меня мраморный) |
| 50 г пармезана (можно взять любой другой пикантный сыр) |
| 3 ст. ложки муки |
| 4 ст. ложки майонеза |
| 2 ст. ложки неострой горчицы |
| 1 ст. ложка прованских трав |
| 1 небольшая луковица |
| 2 куска белого хлеба |
| 0,5 стакана молока |
| соль, перец по вкусу |
| растительное масло для обжаривания |