koolinar.ru |
bratyury |
Ингредиенты (10) |
---|
свинина - 1 кг |
чеснок - несколько зубчиков и пара головок |
соус соевый светлый - сколько возьмёт мясо |
аджика рыночная |
горчица в зёрнах (Galeo, «Магнолия») |
горчица готовая |
травы прованские (базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер, орегано (реган), тимьян, мята – Kamis, «Магнолия») |
масло виноградное |
картофель свежий – 600 г |
жир и бульон, снятые с холодца |