| koolinar.ru |
| тайрин |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Картофель |
| Красный лук |
| Сырая ветчина (или панчетта) |
| Зерна фенхеля |
| Оливковое масло |
| Соль, черный перец |
| ______ |
| Диаметр картофельных кружочков надо соизмерять с размером посуды, в которой будет все запекаться, поскольку укладывать ломтики надо вертикально. А так же от всеобщих размеров будет зависеть и продолжительность запекания в духовке. |
| Картошечка получается: помяхше снизу и похрусше сверху. |