koolinar.ru |
Nathalya |
Ингредиенты (16) |
---|
КАБАЧКОВОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО: |
Кабачки (цуккини) - 1,2 кг |
Мука - 0,5 кг |
Дрожжи сухие - 7 гр (1 пакетик д-р Оеткер) |
Соль - 1-1,5 ст.л |
Сахар - 1 ст.л |
Масло растительное - 1/3 ст |
(ст - 250 мл) |
Самогон (водка) - 30 гр (необязательно :) - а можно и вовнутрь до/после процесса) |
------------------------------- |
Укроп - хороший пучок |
Чеснок сухой (приправа) |
Растительное масло |
Манка |
------------------------------- |
Сметана (йогурт, майонез, постный майонез), чеснок, укроп, соль - для соуса |