| koolinar.ru 540 мин |
| andreytsibulski |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Говядина 3кг.! |
| Мясо куриных голеней 2кг.! |
| Соль 4ст.л.! |
| Insta Cure 2ч.л. (для цвета мяса,длительного хранения и от ботулизма)! |
| Сахар 2ст.л.! |
| Чеснок 4 зубка! |
| Мускатный орех 1ст.л.! |
| Кардамон 1/4ч.л.! |
| Белый перец 1ст.л.! |
| Пиво светлое 200мл.! |
| Белковые оболочки 55мм. в диаметре и 45см. длиной - 7шт.! |