| koolinar.ru 120 мин |
| hypnotica |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для теста: |
| 50 грамм сливочного масла |
| 150 грамм жирной сметаны |
| 1 ч/л соли |
| 05 ч/л пищевой соды |
| 1 столовая ложка сахара |
| Для начинки: |
| Мясо любое ( я люблю смесь говядины с курицей но в оригинале это татарское блюдо едят с бараниной) |
| Картофель |
| Зеленый лук много |
| Кинза свежая |
| Укроп |
| Лавровый лист |
| Соль, перец по вкусу |
| Бульон куриный или мясной ( можно из кубиков). не забывайте только,что кубики как правило содержат соль. Сливочное масло |
| Яйцо и теплое молоко для смазки |