koolinar.ru |
mimi |
Ингредиенты (12) |
---|
1 кг филе индейки (лучше грудка,но у меня филе бедра) |
для маринада-100 мл хереса |
2 ч л жидкого меда |
1 ч л сухой паприки |
сухой розмарин |
для начинки-10 шт чернослива без косточек |
50 гр хереса |
100 гр куриной печени |
3 ст л сливочного масла |
1.5 ст л крахмала |
1 взбитое яйцо |
соль-перец |