koolinar.ru |
elenozka |
Ингредиенты (11) |
---|
350-400 гр. смешанного фарша ( свинина+говядина) |
1 маленькая луковица |
1 небольшая морковь |
4 ст.л. ржанных сухарей + молоко для замачивания |
1 яйцо |
соль |
белый перец + паприка сладкая |
пучек петрушки или др. зелени |
2-3 маленьких помидора |
сухари для обваливания |
масло для жарки |