koolinar.ru |
ориола |
Ингредиенты (17) |
---|
Заварка: |
Мука цельнозерновая |
"Здоровье Алтая"- 20 гр. |
Солод ржаной не ферментированный- 12 гр. |
Кориандр измельченный- 2 гр. |
Тмин- 2 гр. |
Вода- 120 гр. |
Для теста: |
Дрожжи сухие- 2 ч.л. |
Мука цельнозерновая |
"Здоровье Алтая"- 450 гр. |
Вся заварка |
Соль- 8 гр. |
Мед (или сахар)- 22 гр. |
Грецкие орехи (крупномолотые)- 30 гр |
Вода 200 гр |
Масло растительное- 10 гр. |