Рецепт Заварной хлеб с грецкими орехами вариант для ХП
koolinar.ru
Ингредиенты (17)
Заварка:
Мука цельнозерновая
"Здоровье Алтая"- 20 гр.
Солод ржаной не ферментированный- 12 гр.
Кориандр измельченный- 2 гр.
Тмин- 2 гр.
Вода- 120 гр.
Для теста:
Дрожжи сухие- 2 ч.л.
Мука цельнозерновая
"Здоровье Алтая"- 450 гр.
Вся заварка
Соль- 8 гр.
Мед (или сахар)- 22 гр.
Грецкие орехи (крупномолотые)- 30 гр
Вода 200 гр
Масло растительное- 10 гр.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы