| koolinar.ru 90 мин |
| lilija49 |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Мясной корж: |
| 4 куриные грудки 1,5кг чистого мяса |
| 400 гр. не жирной свиной грудинки (50% мяса; 50% сала) |
| 250 гр лука |
| 150 гр кефира, |
| 1,5 - 2 ч. л. соли, |
| перец, |
| 1/4 городской булки (50гр). |
| Морковная прослойка: |
| 600-700 го. моркови |
| 1/3 ч. л. соли |
| перец |
| 3-4 маленьких зубчика чеснока |
| 150-200 гр. майонеза |