| фарш покупной под вакуумом, говядина и свинина пополам, без сои и шротов - 500 г
|
| рис - 1 стакан
|
| соль морская с чесноком - по вкусу
|
| соль морская с травами - по вкусу
|
| аджиномото - по вкусу
|
| перец чёрный молотый - по вкусу
|
| помидор свежий большой - 1 штука
|
| перцы болгарские и другие свежие - сколько потребуется, в моём случае чуть ли полтора десятка
|
| перец горошком - а куда без него
|
| лист лавровый - надо, не надо - клади. У меня пара листов
|
| чеснок дольками - штук шесть очищенных, ещё больше не очищенных
|
| вода питьевая из бутылки - 1,5 л
|
| специи сухие по вкусу |
