edimdoma.ru |
Софья |
Ингредиенты (15) |
---|
1 филе белой рыбы (у меня тилапия (примерно 400 г) |
белок одного сырого яйца |
2 ст.л. манки (с горкой) |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
0,5 литра молока |
щепотка мускатного ореха |
для гарнира |
200 г риса для морепродуктов |
НЕРОНЕ ЧЕРНЫЙ |
для соуса |
3 ст. л. чёрной икры |
100 мл.32% сливок |
пару веточек укропа для подачи |
долька лимона для подачи |