| *** Для теста:
|
| кефир(молоко,сметана)- 1 стак.
|
| маргарин - 0,5 пачки
|
| мука - 2,5-3 стак
|
| сода - 0,5 чайн.л.
|
| соль - 1 чайн л. без горки
|
| *** Для начинки:
|
| лук репчат.- 2 шт
|
| грибы(шампиньоны)- 1 банка (можно сухие отварить или
|
| замороженные)
|
| огурцы соленые(марин)- 4-5 средних
|
| мясное( колбаса любая,сосиски,копчености и.т.п)- 0,5 кг
|
| яйца - 2-3 шт
|
| помидоры - 3 шт
|
| перец(можно без него)
|
| оливки черные - 1банка
|
| сыр твердый - 250 гр(можно больше)
|
| *** Для соуса-заливки:
|
| майонез- 1 банка-250 гр
|
| паста томатная(можно кетчуп)- 125 гр
|
| 1-2 яйца сырых |
