koolinar.ru |
Мила |
Ингредиенты (15) |
---|
Яичные белки – 3шт, сахар – 130гр, винный уксус – 1 ч.ложка, |
соль. Для крема : |
сливки – 200гр, |
шоколад белый – 50гр, |
растворимый кофе – 1 ч.ложка, |
желатин – 7гр, |
сахар – 1 ст.ложка, |
Для украшение: |
груши – 2шт, |
коньяк – 50гр, |
сахар – 2 ст.ложки, |
мускатный орех, |
корица, |
малина |
мята. |