koolinar.ru |
elena_110 |
Ингредиенты (14) |
---|
Для безе: |
1/4 л белков (примерно из 8 яиц) |
200 г сахара |
150 г сахарной пудры |
30 г картофельного крахмала |
2 ст. л. растворимого кофе |
Для начинки: |
200 г вишни из компота вместе с сиропом |
50 г сахара |
1/2 ч. л. молотой корицы |
2 ч. л. картофельного крахмала |
5 ст.л. жирных сливок |
1 ст. л. сахара |
пергаментная бумага на противень |