| koolinar.ru |
| glaros |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Бисквит(пропорция на один корж): |
| 4 яйца |
| 4 ст.л.сахара(с верхом) |
| 4 ст.л.муки |
| 2 ст.л.горячей воды |
| ваниль. |
| Форма 35*25. |
| Пропитка для коржей: |
| 100 мл воды |
| 100 гр сахара |
| 2 ст.л.лимонного сока. |
| Крем №1: |
| 1 банка(400 гр)сгущенного молока,не вареного |
| 600 гр очень густого йогурта(10% жирности) |
| 1 лимон(сок и цедра) |
| 200 мл сливок(35%) |
| 100 гр сахара. |
| Крем №2: |
| 400 гр сливок(35%) |
| 3 ст.л.сах.пудры |
| 2 п.закрепителя. |
| Фрукты для украшения |
| 4 листа желатина |
| 100 мл сиропа или воды. |