| Так как готовила 3 пирога. Рецепт теста и заливки привожу на один пирог.
|
| 1. 2 яйца
|
| 2. 100 грамм масла
|
| 3. 1,5 стакана муки
|
| 3. щепотка соли
|
| Заливка
|
| 1. 2 яйца
|
| 2. 100 грамм сливок (любая жирность)
|
| 3. Столовая ложка сметаны
|
| Начинки
|
| Луковый с беконом
|
| 1. 2 лука порея (белая часть)
|
| 2. 150 грамм бекона
|
| 3. 100 граммов Сыра типа Эмменталь
|
| Грибы и шпинат
|
| 1. 0,5 кг. замороженных белых грибов
|
| 2. 200 граммов свежего шпината
|
| 3. долька чеснока
|
| 3. 100 граммов Сыра типа Эмменталь
|
| Креветки и брокколи
|
| 1. 200 граммов очищенных креветок
|
| 2. 200 граммов брокколи
|
| 3. 100 граммов Сыра типа Эмменталь
|
| 4. 50 граммов тертого пармезана (по желанию) |
