1-ый корж:
|
мука
|
сахар 3/4 стакана
|
соль щепотка
|
разрыхлитель 1 ч. ложка
|
цедра 2-х лимонов
|
крахмал
|
яйца 4 шт
|
2-ой корж:
|
То же самое, только всех ингредиентов в 2 раза меньше
|
крем 1:
|
-крахмал 2ст. ложки,
|
-мука
|
-яйца 6 желтков
|
-1/2 литра кипячeного молока
|
-2 ст.л. муки(я ее чуть прокалила на сковородке до легкой золотистости)
|
-1 ст. сахара
|
-ванильный сахар
|
-масло 150-200гр
|
-коньяк 1 стол ложка
|
крем 2:
|
-масло 200-250гр
|
-коньяк 1 стол ложка
|
-сгущеное молоко 1 банка
|
вишни 400 гр
|
вишневое желе 2 пакетика
|
для пропитки:
|
-вишневый сок,или любое вино
|
Для украшения:
|
- грецкие орешки 1стакан
|
- бабочки и фигурки из шоколада |