| Бисквит (В оригинале на 10 яиц. Но я делала на 2 яйца. Соответственно уменьшила др ингр. для теста)
|
| Тесто
|
| Яйцо 10 шт
|
| Сметана 1 литр
|
| Сахар - 3 стакана
|
| Какао порошок - 50-100 г (на свое усмотрение)
|
| Мука - до 6 стаканов (1 стакан - 230 мл)
|
| Сода - 3-4 ч.л. (погасить.) или разрыхлитель
|
| _____________________________
|
| ______________________________
|
| Крем (ингр. не уменьшать!!!)
|
| шоколад - 200 - 250 гр
|
| какао - 50 гр
|
| масло сл.- 200 гр
|
| сметана - 150гр
|
| сахарная пудра - 100гр
|
| ваниль
|
| ________________________
|
| Шоколад - 50 г
|
| Кандурин |
