koolinar.ru |
ksyusha |
Ингредиенты (5) |
---|
баранья лопатка(можно любую другую часть, подходящую для шашлыка, вес около 1,5кг) |
лук ~1кг |
0,5перчика чили зеленого(кто любит поострей можно взять и целый) |
200мл гранатого вина |
пучек зелени(рекомендую мяту, можно укроп, петрушку) |