koolinar.ru |
nikachka |
Ингредиенты (4) |
---|
постная свинина 500-600 гр |
для маринада: 600 г воды, 1 ст.л. соли, 2 ст.л. белого винного уксуса, 1ч.л. горчицы в зёрнах, 3-4 л.листа |
для кляра: 200 г пива, 2 яйца и муки столько, чтобы тесто по консистенции напоминало оладьевое |
масло растительное для жарки |