| koolinar.ru 120 мин |
| alan 1970 |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1.Баранина (грудинка или вот как у меня – поясничный отдел) 1кг. |
| 2. Перец сладкий, болгарский 1-2 шт. |
| 3.Курага 100гр. |
| 4.Кизил 100 гр. |
| 5. Специи (по вкусу) |
| Шафран |
| Смесь пяти перцев |
| Перец красный острый чили. |
| Чабрец (кондари) |
| Мята. |
| Соль, зелень, масло для обжарки. |