koolinar.ru |
sweta1 |
Ингредиенты (15) |
---|
грудинка говяжья 1,5 кг., |
лук 1-2 шт., |
морковь 2-3 шт., |
сельдерей черешковый 3-4 шт., |
масло оливковое 3-4 шт., |
мука 1-2 ст.л., |
бульон овощной 400 мл., |
вино красное 200 мл., |
корица 1 палочка, |
гвоздика 3-4 шт., |
перец горошком 10-20 шт., |
соль, |
перец, |
мука 1-2 ст.л., |
мускат. |