Рецепт Колбаса пивная –практически обезжиренная. Для Ивушки. ФМ.
koolinar.ru
Ингредиенты (19)
Сразу говорю- на фото не сало-куриная грудка кусочками!!!
1. фарш говяжий- 400 г
2. фарш куриный- 100 г
3. куриная грудка-200 г
4. свиная мякоть- 100 г
5. чеснок сушеный- 2 ст.ложки
6. перец черный- пол кофейной ложки
7. мексиканская смесь- пол кофейной ложки
8. душистый перец- 3 горошины
9. мускатный орех- четверть кофейной ложки
10. гвоздика- 2 бутона
11. чабер сухой- чайная ложка
12. крахмал- 1 ст.ложка
13. молоко сухое- 1 ст.ложка
14. горчица обычная- 1 чайная ложка
15. пиво темное медовое-150-170 мл
16. соль- 2 чайных ложки
17. сахар- 1 чайная ложка.
18. масло растительное- 1 чайная ложка
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы