| По оригинальному рецепту - смотрите первоначальный рецепт, а я как всегда не обошлась без отсебятины.
|
| Итак, по списку:
|
| Мясо (желательно с жирком) - шейка или что-то другое с жировой прослоечкой. Где-то по 2 куска мяса на человека (минимум!)
|
| 2 морковки
|
| Перец
|
| 2 банки маринованных огурцов - не солёных!, где-то по 750 г.
|
| Пара веточек любимых травок (у меня был розмарин) и пучок полыни - берёте не листья, кончики веточек с "ягодками"
|
| Любимый гарнир (у меня был - пардон, не знаю, как по-русски, пишу по-нем.) - Blumenkohl |
