koolinar.ru 1 мин |
galyakovka93 |
Ингредиенты (9) |
---|
Тесто: 1кг пшеничной муки, 0,5л теплой воды, по 2 чайных ложки соли, сахара, подсолнечного масла и сухих дрожжей. |
Начинка: 700-800г сыра и 2 яйца. Конечно же, сыр в идеале должен быть местным, имеретинским, но за неимением оного вполне подойдет адыгейский или даже сухая брынза, а в крайнем случае можно обойтись и сулугуни. |
Вторая начинка: |
Петрушка 1 пучок |
Укроп 1 пучок |
50 гр. масла |
лук небольшой 1 шт |
соль |
перец |