| koolinar.ru |
| Olga |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для теста: |
| Мука - 0,5 кг |
| Яйцо - 1 шт |
| Сахар - 180 гр |
| Соль - 20 гр |
| Молоко - 1 л |
| Дрожжи - 25 гр ( свежие ) |
| Яблоки - 2 шт ( кисло-сладкие лучше ) |
| Яблоки - 2 шт ( для припека ) |
| Масло растительное - 100 мл ( для жарки ) |
| Масло сливочное - 100 гр |
| Для киселя: |
| Сок вишневый - 1 л |
| Сахар - 75 гр |
| Крахмал - 50 гр |
| Корица - 3 гр |
| Вишня - 500 гр |
| Для мороженного: |
| Сметана - 100 гр ( более 30 % жирности ) |
| Сахар - 100 гр ( коричневый) |