| koolinar.ru 40 мин |
| caprizze |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Результат ~1л банка. |
| 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока, |
| 900г топинамбура, |
| 1 ¾ ст. 6% уксуса (взяла 1 ст.), |
| по ¾ ст. воды и сахара, |
| ½ ст.л. зёрен горчицы, |
| ½ куркумы (взяла ~1 ст.л. с верхом универсальной приправы для маринования), |
| ¼ ч.л. порошка чили, |
| ½ большой луковицы, толстыми кольцами (порезала кубиком), |
| 1 ½ ч.л. соли. |