| edimdoma.ru |
| Екатерина Мельникова |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Рис длиннозернистый - 400 гр |
| Лаваш - 1 уп. (у меня 2 листа |
| 70 гр.) |
| Мясо (курица |
| баранина)- 600 гр |
| Лук - 2 шт. средние |
| Масло сливочное - 70 гр |
| Курага - 100 гр |
| Изюм - 70 гр |
| Чеснок - 3-4 дольки |
| Специи для плова или смесь специй: соль |
| перец |
| зира |
| куркума |
| барбарис |
| паприка |
| ---------------------------------- |
| Желательно наличие чугунного казана или круглой формы для запекания |