koolinar.ru 90 мин |
antea |
Ингредиенты (19) |
---|
На 4 порции: |
Для пюре: |
500 г картофеля |
50 г сливочного масла |
100мл горячего молока |
1 желток |
2 ст. ложки муки |
соль |
Начинка: |
300 г филе рыбы |
1 ст. ложка сока лимона |
1 яйцо |
1 луковица |
2 зубчика чеснока |
соль, перец |
щепотка сушеного базилика |
1 ст. ложка мелко молотых сухариков + 1 ст. ложка для обсыпки противня |
сахар по вкусу |
растительное масло. |