| koolinar.ru 90 мин |
| jelena_73 |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 1-1,5 кг баранины |
| 4-5 шт. моркови |
| 3-4 шт. луковиц |
| 2-3 шт. помидор |
| 2 баклажана |
| 1 шт лимона нарезаннаго на 4 части (по желанию) |
| 2-3 шт. болгарского перца. Желательно разных цветов. |
| 0,5-0,7 кг картофеля. |
| 0,5 кг капусты |
| 1-2 пучка зелени(кореандр или укроп) |
| 4-5 зубчиков чеснока |
| Пол ч. ложки зиры |
| Пол ч. ложки кориандра |
| Специи слегка растолочь. |
| Шепотку свежемолотово краного перца |