| edimdoma.ru |
| LapSha (Мария) |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| - 250 гр. говяжьего или бараньего фарша |
| - 1 головка репчатого лука |
| - 1 небольшая морковь |
| - 1 зубчик чеснока |
| - 1,5-2 ст.л. томатной пасты (не кислой) |
| - 1/4 перчика чили без семян и белых прожилок |
| - 2 ст.л. оливкового масла |
| - 1/2 ч.л. сушеного тимьяна |
| - соль |
| - 100-150 мл. воды |
| - 3-4 средних клубня картофеля |
| - 100 мл. молока |
| - 100 мл. сливок 10/22% |
| - 2 ст.л. сливочного масла |
| - 1/2 ч.л. листочков сушеного тимьяна |
| - 1 маленький лавровый листик |