Рецепт острая закуска из куриных желудков
koolinar.ru
Ингредиенты (13)
400г куриных желудков
1 луковица
1 ст ложки соевого соуса
100мл растительного масла
1/4 ч ложки сахарной пудры
1/4 ч ложки красного жгучего перца(вообще начните с 1/4ч.л.,а потом если что добавите, перец по остроте разный бывает, мне пришлось потом еще добавлять по вкусу)
соль по вкусу
1/4ч.л.сахарной пудры
щипотка растолченного кориандра
паприка(порошок) 1-2ч.л.
уксус 9%:
для маринования лука около 100г
для заправки желудочков несколько чайных ложек по вашему вкусу, я добавила 2.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы