koolinar.ru |
ksyusha |
Ингредиенты (13) |
---|
400г куриных желудков |
1 луковица |
1 ст ложки соевого соуса |
100мл растительного масла |
1/4 ч ложки сахарной пудры |
1/4 ч ложки красного жгучего перца(вообще начните с 1/4ч.л.,а потом если что добавите, перец по остроте разный бывает, мне пришлось потом еще добавлять по вкусу) |
соль по вкусу |
1/4ч.л.сахарной пудры |
щипотка растолченного кориандра |
паприка(порошок) 1-2ч.л. |
уксус 9%: |
для маринования лука около 100г |
для заправки желудочков несколько чайных ложек по вашему вкусу, я добавила 2. |