koolinar.ru |
ушки |
Ингредиенты (7) |
---|
4 ломтика бекона, нарезанных кусочками, |
1 ст.л. сливочного масла, |
2 крупных луковицы, порезанных пополам, потом тонкими полукольцами, |
3 крепких кисло-сладких яблока, каждое порезать на сегменты, 1 ст.л. яблочного уксуса, |
1 ч.л. сахара, |
1/2 стакана белого сухого вина или вермута, |
600 гр куриной печени крупными кусками, зелень петрушки. |