| koolinar.ru |
| Ивашка |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для теста: |
| 1. Мука сколько возьмёт тесто |
| 2. Молоко, вода или сливки жирные, разбавленные водой 1 стакан |
| 3. Дрожжи 1 пакетик (желательно фирмы САФ-МОМЕНТ в красном пакетике) |
| 4. Сахар 1 ст. л. |
| 5. Соль 1 ч. л. |
| 6. Масло сливочное 2 ст. л. ( 50-60 г) |
| Для начинки: |
| 1. Рис отварной 2,5 стакана |
| 2. Лук репчатый среднего размера 2 головки |
| 3. Яйца варёные I категории 4 шт |
| 4. масло сливочное 2 ст. л. (50-60 г) |
| 5. соль 1 щепотка |
| Для смазывания пирожков: |
| 1. яйцо 1 шт |