Рецепт Говядина с какао и корицей (Для конкурса "Рецепт провинившегося мужа")
koolinar.ru
Ингредиенты (19)
Вырезка говяжья — 500 г
Соль — 3/4 чайные ложки
Перец чили — 1 столовая ложка
Какао-порошок — 2 чайные ложки
Корица молотая — 1/2 чайные ложки
Масло растительное — 1 столовая ложка
Смесь салатных листьев — 3 стакана
Тортильяс — 8 штук
ДЛЯ СОУСА
Бульон говяжий — 1/2 литр
Перец черный горошком — 10 штук
Кагор — 200 мл
Сливки 35%-ные — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Лук зеленый — 20 г
Розмарин — 2чайные ложки
Масло трюфельное (оливковое) — 10 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы