| edimdoma.ru |
| Надежда |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Баклажаны - 4 шт. (средней величины) |
| Филе рыбное (судак в моем случае) - 400-500 г |
| Лук репчатый - 1-2 шт |
| Морковь - 1 шт |
| Творог -100 г |
| Перец болгарский - 1 шт |
| Яйцо - 1 шт. (крупное) |
| Зелень |
| молотый перец |
| соль - по вкусу |
| Для соуса |
| Томаты - 500-600 г |
| Лук репчатый - 1 шт |
| Сметана густая - 100 г |
| Вода кипяченая (охлажденная) - 100 мл |
| Хмели сунели - 1 чайная ложка |
| Соль |
| молотый перец |
| сахар - по вкусу |
| Растительное масло для обжаривания овощей |