koolinar.ru |
naty noriega |
Ингредиенты (11) |
---|
Мясо свинина (у меня бедро без кости) 8-9 кг (гостей , человек 20) |
Шампиньоны консервированные 500гр |
Томаты 1,5 кг |
Перец болгарский 4 шт |
Маслины (оливки, кому что больше по душе) 300гр |
Лук 6 крупных луковиц |
Чеснок 3 головки |
Зелень (у меня кинза) грамм 100 |
Горчица (не острая)100 гр для смазки |
Вино белое 1 бутылка |
Перец, соль |