| edimdoma.ru |
| Тата |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Тесто:стакан-200 мл |
| 3 ст.муки |
| 200 гр холодного сливочного масла |
| 2 средних яйца |
| 1 ч.л.соли(без горки) |
| 0,5 ч.л.разрыхлителя |
| 3-5 ст.л.холодной воды |
| Начинка |
| 700-800 гр фарша(традиционно-свинина+говядина) |
| 1 луковица |
| 1 ст.воды или мясного бульона |
| по 1 ст.л.растительного и сливочного масел |
| 10-15 ягод чернослива(опция) |
| 1 ч.л.мускатного ореха |
| 2 ч.л.корицы |
| 1 ст.л.хлопьев сушёных томатов(опция) |
| соль,перец |