| koolinar.ru 2 мин |
| фаерс |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Баранина - 1,5 кг (котлеты бараньи натуральные) |
| Баклажаны маленькие - 5 шт. |
| Помидоры без шкурки - 8 шт. |
| Картофель молодой - 2 шт. |
| Капуста молодая, маленькая, без кочерыжки. |
| Перец сладкий - 2 шт. |
| Лук репчатый маленький - 3 шт. |
| Зелень: кинза, базилик, петрушка, перец острый - 1 шт., чеснок - 1 головка. |
| Приправы: хмели-сунели, кориандр, тмин, перец чёрный, зира, куркума. |