| edimdoma.ru |
| Оксанка |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Бисквит "Джоконда" |
| 6 белков |
| 225 гр. миндальной муки или 250 гр. жареного миндаля |
| 225 гр. сахарной пудры |
| 6 яиц |
| 100 гр. муки |
| 60 гр. топленого сливочного масла |
| Ганаш |
| 200 гр белого шоколада |
| 125 гр молока |
| 60 гр жирных сливок |
| 60 гр масла |
| Пропитка |
| клубничный джем или перетертая клубника с сахаром 200 гр. |