Рецепт Печёночка фаршированная грибочками и гречкой
koolinar.ru 60 мин
Ингредиенты (14)
1 кг печёночки говяжьей(в оригинале баранья),
400 г лука репчатого,
60 г масла сливочного,
200 г каши гречневой,
300гр. шампиньонов
1 ст. ложка молока,
1 яйцо,
в оригинале была зелень , но я не клала в фарш
соль и специи по вкусу.
Соус:
500 г сметанки,
2 ч. ложки масла сливочного,
1 ст. ложка муки пшеничной,
500 г бульона или воды.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы