| koolinar.ru 90 мин |
| antea |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| На 4 порции: |
| Тесто: |
| 2 стакана муки (примерно) |
| 1 яйцо |
| 40 г маргарина для выпечки |
| 2 ложки сахара |
| 20 г дрожжей (свежих) |
| 0,25 стакана теплой воды |
| 0, 5 стакана кефира |
| немного соли |
| масло для смазывания формы |
| 0,5 взбитого яйца для смазывания пирога |
| Начинка: |
| 700 г молодой капусты |
| 2 луковицы |
| 100 г шампиньонов |
| 1 вареное яйцо |
| пучок укропа |
| 2 зубчика чеснока |
| соль |
| 0,5 ч. ложки сахара |
| 30 г сливочного масла |
| растительное масло для обжаривания |