| koolinar.ru 30 мин |
| passion1963 |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для мидий: |
| 250мл рислинга |
| 100мл воды |
| 1 луковица шалот |
| 1 зубок чеснока |
| Веточка тимьяна или 1 ч.л. сухого |
| 250г мидий |
| Для икры: |
| 1 небольшой цукини |
| 1 небольшой баклажан |
| 1 паприка |
| 2-4 шампиньона (в зависимости от размера) |
| Сливочное масло для тушения овощей |
| Острый зеленый кари по вкусу (заменим на чили) |
| 1 ст.л. сметаны |
| Соль по вкусу |