koolinar.ru 40 мин |
ksyusha |
Ингредиенты (9) |
---|
8голеней-около 1кг.(НО как показал результат, все же лучше для этого блюда подойдет куриное филе, можно и грудки) |
1 средняя луковица(измельченная)или несколько мелких луковичек (нарезанная дольками) |
2зубчика чеснока |
соль перец по вкусу |
соленое сало-пара пластин(можно копченное) |
красное сухое вино-200мл |
куриный бульон-200мл |
небольшой кусочек сливочного масла |
крахмал |