| koolinar.ru 40 мин |
| ksyusha |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 8голеней-около 1кг.(НО как показал результат, все же лучше для этого блюда подойдет куриное филе, можно и грудки) |
| 1 средняя луковица(измельченная)или несколько мелких луковичек (нарезанная дольками) |
| 2зубчика чеснока |
| соль перец по вкусу |
| соленое сало-пара пластин(можно копченное) |
| красное сухое вино-200мл |
| куриный бульон-200мл |
| небольшой кусочек сливочного масла |
| крахмал |