| koolinar.ru |
| mimi |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| целая курица (или её части, которые Вы больше всего любите - у меня окорочка) ~ 1300 г |
| 1 крупное яблоко |
| 200 г кураги |
| 150 мл хереса |
| 1 крупная луковица |
| 200 мл куриного бульона |
| 2-3 ст л сливочного масла |
| соль - перец |
| для маринада - 1 ст л растительного масла |
| 1 ч л порошка паприки |
| сушеные тимьян и розмарин |
| соль - перец |
| 2 ст л коньяка |