| koolinar.ru |
| fialka1 |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Тесто: |
| 800 гр мука |
| 0.5 ст теплая вода |
| 2 ст.л оливковое масло |
| 8 яйц |
| соль 2 ч.л |
| Начинка: |
| 100 гр творог(рикота) |
| 100 гр овечий сыр |
| 250 гр сыр Гауда |
| а так же: |
| 2 ст.л растительного масла |
| 100 гр сливочное масло |
| Сливочно-грибной соус: |
| 1 ст сливки 30% |
| 2 ст.молоко |
| 1 ст.л кукурузный крахмал |
| 3 ст.л тертый пармезан |
| 1 ч.л сушеный базилик |
| 350 гр свежие шампиньоны |
| 2 ст.л растительное масло |
| 1 лук |
| 3 дольки чеснок |
| 1 ч.л мускатный орех |