| koolinar.ru 120 мин |
| ntv2001 |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для начинки: |
| 100 г лука |
| растительное масло |
| 0,5 ч.л куркумы |
| 0,5 ч.л. кумина |
| 100 г. риса (лучше с большим содержанием крахмала, например, для ризотто) |
| 200 мл. овощного бульона |
| 100 г семечек тыквы (можно подсолнечника) |
| 3 ст.л. кунжута |
| по небольшому пучку петрушки и укропа |
| 1 веточка мяты |
| соль |
| молотый перец |
| Виноградные листья (у меня консервированные) |
| Сок 2 лимонов |
| 50 г растопленного сливочного масла (по желанию) |