| тесто:
|
| 250гр.муки
|
| 125гр.холодного масла
|
| 60гр.сахарной пудры
|
| 1 пачка ванильного сахара
|
| 1 яйцо
|
| щепотка соли
|
| начинка:
|
| 75 гр мягкого масла
|
| 100 гр.сахар
|
| 1 пачка ванильного сахара
|
| 2 яйца
|
| 500гр. творога
|
| 0,5 пачки ванильного пудинга
|
| 75гр.манки
|
| 1 ч.л.разрыхлителя
|
| 300гр.крупно натертых яблок
|
| верхний слой:
|
| 4 красных яблок
|
| 100 мл.белого вина(брала просто воду не люблю алкоголь в сладком)
|
| сок одного лимона
|
| 2 ст.л.сахара
|
| 1 ст.л.изюма
|
| 1 пачка светлого "Tortenguss" (помогите с переводом)
|
| 2 ст.л.сахара
|
| 0,25л.яблочного сока |
