Баклажан-1 большой
|
Кабачок - 1 большой
|
Перец болгарский - 1 большой
|
Помидоры - 6 средних
|
Грибы шампиньоны свежие - 600 грамм
|
Морковь - 1 средняя
|
Лук репчатый - 2 средние
|
Чеснок свежий -5 зубчиков
|
Масло сливочное - 100 гр.
|
Масло растительное (для жарки) - 100 мл
|
Масло оливковое - капель 10-20
|
Лимон свежий - четверть.
|
Специи:
|
Соль,перец душистый,перец острый,чуть мускатного ореха.
|
Салат-латук,листья одуванчика,укроп,петрушка,кинза,Шнит лук
|
Миндаль чищенный - 50 гр.
|
Грецкий орех чищенный - 50 гр.
|
Сушённая клюква - 50 гр. |